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诸多的对于山东沂蒙煎饼，沂蒙煎饼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、取一些小麦用清水洗净，然后浸泡使其变软，这样很容易磨。

2、将浸泡过的小麦用石磨磨成糊状，称为“糨糊”。

3、举起香烟，点上火。用勺子舀一勺研碎的浆糊，放在烟草里。

4、用煎饼勺接住糨糊，在榛子上均匀抹一层糨糊。火也一定要烧的均匀，否则会被烧的生。

5、最后，当边缘倾斜时，就差不多熟了。做下一个煎饼。

以上就是沂蒙煎饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。